초당家국수_초당 짬뽕 순두부 대신 시원한 콩국수! 강릉 현지인 맛집
바다도 볼 겸 강릉으로 드라이브를 다녀왔는데 강릉은 초당 순두부가 유명하죠.
초당동을 가면 짬뽕 순두부가 유명해서 번호표 뽑는 사람들을 많이 볼 수 있는데 무더운 여름에는 시원하고 진한 콩국수가 더 맛있지 않을까요?
강릉 현지인만 아는 콩국수 강릉 맛집 초당家국수를 다녀왔습니다. 여름 강릉 여행계획 있으시면 한번 가보시길 추천드려요.
초당家국수_강릉 콩국수 현지인 맛집 위치 및 운영정보
위치: 강원도 강릉시 초당원길 51
전화번호: 033-651-4822
운영시간: 10시~19시 30분(라스트오더 19시)
매주 화요일 휴무
지도에 보시는 것처럼 강릉의 순두부로 유명한 초당동의 순두부마을 끝자락에 위치해 있습니다.
짬뽕 순두부로 유명한 동화가든에서 유진아파트 쪽으로 가야 하는데 좁은 동네 길이라 내비게이션 찍고 찾아가셔야 합니다.
가는 길에 경포와 초당사이에 검색하면 나오는 커피맛집들도 많이 보실 수 있습니다.
옥수수 커피로 유명한 갤러리 밥스와 흑임자 커피로 유명한 툇마루도 인근에 있으니 식사하시고 꼭 들러보세요.
밥값과 같은 커피 한 잔 값을 이해 못 하시던 70대 아버지도 툇마루 흑임자 커피를 드셔보시고는 이거는 한 번 더 먹을만하다고 하셨습니다.
강릉 현지인 맛집 초당家국수는 유진아파트 2차 앞에 있고요, 도로변에 있어서 금방 찾으실 수 있습니다.
주차장입니다. 건물 뒤편에 널찍하니 있어서 주차걱정은 안 하셔도 됩니다.
강릉 맛집 초당家국수 내부 및 메뉴
저는 평일 1시쯤 갔는데 현지인들만 아는 맛집이라 웨이팅 없이 바로 들어가서 먹을 수 있었습니다.
전체 테이블 사진은 못찍었는데 이런 느낌의 테이블들이 10개 남짓 세팅되어 있고 깔끔했습니다.
예전 가정집을 리델링한 느낌이었습니다.
그럼 이제 주문을 해야겠죠?
메뉴판은 장칼국수, 잔치국수, 파전 그리고 콩국수~ 우리는 망설임없이 콩국수로 통일해서 주문했습니다.
주문 후 주방에서 위~~~~잉 믹서기 소리가 나더니 잠시 후 짜잔!!
보통 콩국수 하얗지만 여기는 서리태+백태로 만들어서 약간 검은색이 나더라고요.
그리고 식당에서 김치가 맛있으면 맛집이라는 말이 있죠.
국내산 재료로 직접 담그신 김치 또한 맛있었습니다. 특히 열무김치가 저는 너무 맛있어서 리필해서 먹었네요.
콩으로 유명한 초당동의 콩국수 국물부터 맛봤습니다.
콩국수가 집들마다 다른데 강릉맛집 초당家국수는 콩을 완전히 갈지 않아서 입안에서 거친 느낌이 있는데 씹어서 더 고소함을 느낄 수 있는 콩국수였습니다.
어찌 보면 호불호가 갈릴 수 있는 식감이겠지만 저는 수저로 싹싹 다 퍼가며 국물을 다 먹어버렸습니다.
꼭 한번 이런 거친 고소함을 느껴보셨으면 좋겠어요.
면발 또한 탱탱하고 쫄깃쫄깃했습니다. 순식간에 그릇을 비워버렸습니다.
잣이라던지 다른 견과류를 넣지 않고 오로지 콩의 맛으로만 콩국물을 만들어낸 강릉 현지인 맛집 초당家국수의 시원고소담백한 콩국수 올여름 보양식 아닌 보양식인 것은 틀림없는 것 같습니다.
유독 무더위가 일찍 시작된 올 해 시원한 동해바다가 있는 강릉으로 여행 계획 잡으세요.
강릉 안목 커피, 월화 거리, 초당순두부 요리 등등 맛집들이 많지만 여름이니까 자극적이지 않고 건강하게 단백질 섭취할 수 있는 콩국수도 한번 드셔보시길 추천합니다.
감사합니다.
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